
Domaine Diego GennaAnsonica Terre Siciliane
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ansonica Terre Siciliane du Domaine Diego Genna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ansonica Terre Siciliane de Domaine Diego Genna de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ansonica Terre Siciliane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ansonica Terre Siciliane
Les accords mets et vins originaux avec le Ansonica Terre Siciliane
Le Ansonica Terre Siciliane du Domaine Diego Genna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, gratin de pâtes aux courgettes et jambon ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Ansonica Terre Siciliane du Domaine Diego Genna
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Diego Genna
Le Domaine Diego Genna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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