Domaine DNA VineyardsFilaree Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Filaree Zinfandel du Domaine DNA Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Filaree Zinfandel de Domaine DNA Vineyards de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Filaree Zinfandel du Domaine DNA Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Filaree Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Filaree Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Filaree Zinfandel
Le Filaree Zinfandel du Domaine DNA Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, moussaka aux épices ou la pâte à galettes de blé noir traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Filaree Zinfandel du Domaine DNA Vineyards
Découvrez le cépage: Zinfandel
Cépage noir américain (Californie) identique au Primitivo italien et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Cultivé largement en Californie où il est emblématique. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star des grands rouges californiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Filaree Zinfandel du Domaine DNA Vineyards sont 2016, 0, 2012
Informations sur le Domaine DNA Vineyards
Le Domaine DNA Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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