Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)Cepas Vellas Rias Baixas Albariño
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) est dans le top 5 des vins de Rías Baixas.
Structure gustative du Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño de Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) de la région de Galice est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) de la région de Galice révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Cepas Vellas Rias Baixas Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño
Le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, couteaux en persillade ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cepas Vellas Rias Baixas Albariño du Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) sont 2017, 2018, 2011, 2010 et 2009.
Informations sur le Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez)
Le Do Ferreiro (Bodegas Gerardo Mendez) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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Voir fer servadou.
