Domaine Dockner TomTom Weiss
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tom Weiss du Domaine Dockner Tom
Découvrez le cépage: Muscat cendré
Cépage blanc français rare, variation du Muscat à pellicule plus claire. Aujourd'hui quasi disparu, il donne des vins blancs aromatiques, muscatés, aux notes florales et fruitées. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tom Weiss du Domaine Dockner Tom sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Dockner Tom
Le Domaine Dockner Tom fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Wiener Gemischter Satz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wiener Gemischter Satz
La région viticole du Wiener Gemischter Satz se situe dans la région du Wien en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Wieninger et le Domaine Christ y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wiener Gemischter Satz sont les Riesling, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wiener Gemischter Satz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, boisé ou paille et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, fleur de sureau ou levure.
La région viticole de Weinland
Région viticole du nord-est de la Suisse alémanique, principalement dans le canton de Zurich. 350 ha de vignes dispersées (sur les 610 ha du canton), entre la Limmat, le lac de Zurich et Schaffhouse. Climat continental tempéré. Cépage star : Pinot Noir (Blauburgunder, ~25 % des plantations alémaniques, ~321 ha dans le canton).
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