Domaine Vigna DogarinaSforsìn Prosecco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina est dans le top 80 des vins de Prosecco.
Structure gustative du Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sforsìn Prosecco de Domaine Vigna Dogarina de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Sforsìn Prosecco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sforsìn Prosecco
Les accords mets et vins originaux avec le Sforsìn Prosecco
Le Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche saumon-chèvre ou bananes rôties au jambon cru.
Détails et informations techniques sur le Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina
Découvrez le cépage: Obaideh
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (poire, abricot), fleurs blanches, agrumes (citron) et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage. Composante traditionnelle de l'arak libanais et star de la viticulture moderne du Liban, signe les grands blancs de la Bekaa. Cépage blanc libanais autochtone de la vallée de la Bekaa, apparenté génétiquement au chardonnay.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sforsìn Prosecco du Domaine Vigna Dogarina sont 0
Informations sur le Domaine Vigna Dogarina
Le Domaine Vigna Dogarina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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