
Domaine DolceaSemi-Sweet Rosso
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Semi-Sweet Rosso du Domaine Dolcea de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Semi-Sweet Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Semi-Sweet Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Semi-Sweet Rosso
Le Semi-Sweet Rosso du Domaine Dolcea s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, morue "bacalhau a gomes de sa" ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le Semi-Sweet Rosso du Domaine Dolcea
Découvrez le cépage: Sercial
Portugaise, ancien cépage cultivé en particulier dans la région de Minho et à l'Ile de Madère. Il ne faudra pas le confondre avec le cerceal branco et le cerceal du Dâo, parent d'autre part avec le ramisco, avec la trincadeira de l'Alentejo, avec l' alvarelhâo du Douro, ... . On peut rencontrer le Sercial au Portugal, en Espagne, en Italie, en Bulgarie, en Ukraine, en Crimée, en Russie, en Argentine, en Afrique du sud, ... peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Semi-Sweet Rosso du Domaine Dolcea sont 0
Informations sur le Domaine Dolcea
Le Domaine Dolcea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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