Domaine 90+ CellarsLot 21 French Fusion Red
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars est dans le top 30 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lot 21 French Fusion Red de Domaine 90+ Cellars de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de mûre, myrtille ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, poivre ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Lot 21 French Fusion Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lot 21 French Fusion Red
Les accords mets et vins originaux avec le Lot 21 French Fusion Red
Le Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, spaghettis aux knackis ou escalopes de veau panées.
Détails et informations techniques sur le Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lot 21 French Fusion Red du Domaine 90+ Cellars sont 2012, 2016, 2014, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine 90+ Cellars
Le Domaine 90+ Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 193 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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