Domaine André BeaufortLa Cuvée Saint Jean Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du La Cuvée Saint Jean Brut Champagne du Domaine André Beaufort
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne de Domaine André Beaufort de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne du Domaine André Beaufort de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de pommes, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.
Accords mets et vins avec du La Cuvée Saint Jean Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne
Le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne du Domaine André Beaufort s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, maquereaux à la moutarde rapide ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le La Cuvée Saint Jean Brut Champagne du Domaine André Beaufort
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cuvée Saint Jean Brut Champagne du Domaine André Beaufort sont 1996, 2002, 2010
Informations sur le Domaine André Beaufort
Le Domaine André Beaufort fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Aranéeux
Dessous d'un limbe de feuille de vigne couvert de minuscules poils répartis d'une façon qui rappelle une toile d'araignée.
