Domaine Area 5.1Clos Encounter Santa Barbara County White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Clos Encounter Santa Barbara County White du Domaine Area 5.1
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Encounter Santa Barbara County White de Domaine Area 5.1 de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Encounter Santa Barbara County White du Domaine Area 5.1 de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clos Encounter Santa Barbara County White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Encounter Santa Barbara County White
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Encounter Santa Barbara County White
Le Clos Encounter Santa Barbara County White du Domaine Area 5.1 s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, porc effiloché (us pulled pork ) ou fondue de poissons.
Détails et informations techniques sur le Clos Encounter Santa Barbara County White du Domaine Area 5.1
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Encounter Santa Barbara County White du Domaine Area 5.1 sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Area 5.1
Le Domaine Area 5.1 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Barbara County
La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Aromatique
Caractère d'un vin particulièrement expressif et riche en arômes. Certains cépages, comme le gewurztraminer ou le muscat, donnent des vins très aromatiques.
