Domaine Arnoux-LachauxVosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' du Domaine Arnoux-Lachaux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' de Domaine Arnoux-Lachaux de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' du Domaine Arnoux-Lachaux de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou canneberge et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots'
Le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' du Domaine Arnoux-Lachaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, axoa de veau (pays basque) ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' du Domaine Arnoux-Lachaux
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Reignots' du Domaine Arnoux-Lachaux sont 2001
Informations sur le Domaine Arnoux-Lachaux
Le Domaine Arnoux-Lachaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Raignots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Raignots'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Raignots' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sylvain Cathiard et le Domaine Arnoux-Lachaux y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Raignots' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Raignots' révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou canneberge et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
