Le Domaine Autumn de Sta. Rita Hills de Californie
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Cépage endémique géorgien, connu déjà depuis l'antiquité, que l'on rencontre plus régulièrement aujourd'hui dans les régions de Kartli et d'Imereti. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre entre autres avec le mtsvane kakhuri et le gorula mtsvane (raisin de table) également blancs et originaires de Géorgie.
Voilà une baisse qui sonne comme une performance dans le contexte de la crise sanitaire. Au deuxième trimestre (juillet-septembre) de son exercice, le cognac Rémy Martin a atteint 213 millions d’euros de chiffre d’affaires, soit seulement 2,5% de moins que la même période en 2019. Et ce alors que le créneau du « duty free » reste atone et que plusieurs marchés (Asie du Sud-Est, Afrique, Amérique latine) restent « sensiblemen ...
Déborah Salvetti, à Cannes, le mercredi 4 décembre 2019. ELEONORA STRANO POUR « LE MONDE » Old Cuban 4 cl de rhum vieilli, 2 cl de sucre de canne liquide, 3 cl de jus de citron vert frais, 6 feuilles de menthe, 2 traits d’Angostura Bitters. Le tout allongé au champagne. « L’Old Cuban, malgré son nom, n’est pas un vieux cocktail. Il a été créé en 2004 par une bartender américaine et il fait désormais partie des “classiques modernes”. Il est une variante élégante du mojito ...
Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...
Vins de Bordeaux prévendus 2 à 3 ans avant la mise en bouteille. Au printemps suivant la récolte, les vins sont proposés par les châteaux aux négociants de la place de Bordeaux par l'intermédiaire des courtiers.