Le Domaine Colluvial de Sta. Rita Hills de Californie

Domaine Colluvial
Le domaine propose 5 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Sta. Rita Hills dans la région de Californie

Le Domaine Colluvial fait parti des domaines à suivre à Sta. Rita Hills. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Colluvial

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Colluvial à Sta. Rita Hills parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Colluvial. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Colluvial avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Colluvial

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Colluvial

Les vins rouge du Domaine Colluvial s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou le lapin d'alice.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Colluvial

  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Colluvial

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sta. Rita Hills

La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.

Rita Hills sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sta. Rita Hills révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou caramel et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, fruits noirs ou épices de boulangerie. En bouche du Sta.

Rita Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 263 domaines et châteaux dans la région du Sta. Rita Hills, produisant 783 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sta.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Colluvial

Une route des vins de prévue dans la région de Sta. Rita Hills ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Colluvial.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Colluvial et des vins de la région

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