Domaine Battenfeld SpanierRiesling Eisquell
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling Eisquell du Domaine Battenfeld Spanier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling Eisquell de Domaine Battenfeld Spanier de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling Eisquell du Domaine Battenfeld Spanier de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling Eisquell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling Eisquell
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling Eisquell
Le Riesling Eisquell du Domaine Battenfeld Spanier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), véritable fondue suisse ou couscous poulet et merguez.
Détails et informations techniques sur le Riesling Eisquell du Domaine Battenfeld Spanier
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling Eisquell du Domaine Battenfeld Spanier sont 2023, 2024, 2022, 2021 et 0.
Informations sur le Domaine Battenfeld Spanier
Le Domaine Battenfeld Spanier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).
