Le Domaine Baud-Bel fait parti des domaines à suivre à Aigle. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Aigle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baud-Bel à Aigle parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baud-Bel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baud-Bel avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Baud-Bel s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole d'Aigle se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Badoux et le Domaine L'Abeille y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aigle sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aigle révèle souvent des types d'arômes de cerise, fermenté (levuré) ou agrumes et parfois aussi des arômes de végétal, fruits noirs ou fruits rouges.
En bouche d'Aigle est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 36 domaines et châteaux dans la région d'Aigle, produisant 98 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Aigle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aigle ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Baud-Bel.
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Château Lafleur s’affranchit des règles de l’AOC Pomerol et sera désormais vendu en « Vin de France ». Quel impact sur son image… sur le prix des vins ? Pomerol : ce nom fait rêver les grands amateurs, bercés par les étiquettes prestigieuses qui jalonnent cette appellation exigüe (813 ha, soit moins de 1% de la superficie viticole de Bordeaux), qui jouxte le plateau de Saint-Emilion. Petrus, Trotanoy, La Conseillante, Le Pin, L’Evangile… et Lafleur sont autant de propriétés e ...
Kuentz-BasTrois Châteaux « E » 2020AOC Alsace SylvanerVin blancVin d’Alsace Note : 92 /100Prix : 16,60 € Commentaire de dégustation : envergure et maturité de saveurs dans le Sylvaner E, issu du grand cru Eichberg, auxquels une persistance épicée et de fins amers confèrent un relief inhabituel : le cépage est ici transcendé par le terroir, ce dont il faut se réjouir. Le mot du domaine : « La Cuvée « E » est iss ...
Ploup ! Ce bruit de bouchon qui quitte le goulot d’une bouteille de vin vous est certainement familier. En débouchant une bouteille, peut-être ne prêtez-vous pas spécialement attention au bouchon qui l’obture. Et pourtant, il est vital à la bonne conservation du liquide dont vous convoitez la dégustation. Du chêne au goulot, pénétrez dans les mystères de ce bouchon 100 % naturel, le plus utilisé sur la planète. A l’origine de tout, il y a la nature. Et plus précisément un a ...
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
