Domaine BellevilleRully 1er Cru 'Chapitre' Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville est dans le top 90 des vins de Rully 1er Cru 'Chapitre'.
Structure gustative du Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge de Domaine Belleville de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, mûre ou cuir.
Accords mets et vins avec du Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge
Le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, emincé d'endives au jambon ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rully 1er Cru 'Chapitre' Rouge du Domaine Belleville sont 2016, 2017, 2010, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Belleville
Le Domaine Belleville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'Chapitre' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'Chapitre'
La région viticole du Rully 1er Cru 'Chapitre' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Belleville et le Domaine Vincent Dureuil-Janthial y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'Chapitre' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'Chapitre' révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), agrumes ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruit foncé, cuir ou mûre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
