
Domaine BohrmannLes Belles Gouttes Bourgogne Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc de Domaine Bohrmann de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, tartines saumon mozzarella au four ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann
Découvrez le cépage: Flame seedless
Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Bohrmann
Le Domaine Bohrmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Melon de Bourgogne
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