
Domaine BohrmannLes Belles Gouttes Bourgogne Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc de Domaine Bohrmann de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, lime ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc
Le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou spaghettis aux palourdes.
Détails et informations techniques sur le Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Belles Gouttes Bourgogne Blanc du Domaine Bohrmann sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Bohrmann
Le Domaine Bohrmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Faut-il sortir de la notation sur 100 ?
« La critique internationale s’est retranchée dans une utilisation conformiste, privisible et étriquée de la notation sur 100 » Sommaire "La critique internationale s’est retranchée dans une utilisation conformiste, privisible et étriquée de la notation sur 100" Faut-il abandonner la notation chiffrée ? Pétrus 1983 ? Noté 89/100. Lafite Rothschild 1983 ? Noté 88/100. Ausone 1981… 80/100. Lafle ...
Les ventes aux enchères ex-domaine sur iDealwine
Sur iDealwine, première maison française de ventes aux enchères de vin, les adjudications se succèdent à un rythme effréné, chaque semaine. Certaines sont beaucoup plus rares : les ventes ex-domaines. Découvrons ensemble de quoi il en retourne. Qu’est-ce qu’une vente aux enchères ex-domaine ? En marge des enchères classiques qui se succèdent sur la plateforme d’iDealwine, alimentées par des lots qui proviennent essentiellement de la cave de particuliers et parfois de professionnels (re ...
Quel vin choisir pour une brioche aux pralines
Accord Mets & Vins • 2026-01-22 Quel vin choisir pour une brioche aux pralines Aborder le sujet des accords mets et vins peut s’avérer complexe, notamment quand il s’agit de desserts atypiques comme la brioche aux pralines. Cet incontournable de la pâtisserie lyonnaise, avec sa couleur rose éclatante et sa saveur délicatement sucrée, appelle un vin qui saura sublimer ses arômes tout en équilibrant sa douceur. Des accords qui fonctionnent Beaujolais Blanc: Sa légère acidité et ses ...
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.














