Domaine CarbonnelleCoteaux Varois en Provence Vin De Provence
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Coteaux Varois en Provence Vin De Provence du Domaine Carbonnelle est dans le top 80 des vins de Coteaux Varois en Provence.
Accords mets et vins avec du Coteaux Varois en Provence Vin De Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux Varois en Provence Vin De Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux Varois en Provence Vin De Provence
Le Coteaux Varois en Provence Vin De Provence du Domaine Carbonnelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, parillade de poissons et fruits de mer ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Coteaux Varois en Provence Vin De Provence du Domaine Carbonnelle
Découvrez le cépage: Lival
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe.
Informations sur le Domaine Carbonnelle
Le Domaine Carbonnelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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