Le Domaine Center 38° North de Napa County de Californie

Domaine Center 38° North
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4024 des domaines de Californie
Il se situe en Napa County dans la région de Californie

Le Domaine Center 38° North fait parti des domaines à suivre à Napa County. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Napa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Center 38° North

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Center 38° North à Napa County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Center 38° North. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Center 38° North avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Center 38° North

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Center 38° North

Les vins rouge du Domaine Center 38° North s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou cou de canard ou d'oie farçis.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Center 38° North

Au nez le vin rouge du Domaine Center 38° North révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Center 38° North est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Center 38° North

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Center 38° North

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa County

La région viticole du Napa County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Duckhorn et le Domaine Seghesio y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Napa County sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Napa County révèle souvent des types d'arômes de cerise, pêche ou citron et parfois aussi des arômes d'abricot, minéral ou lime.

En bouche du Napa County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Napa County, produisant 91 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Center 38° North

Une route des vins de prévue dans la région de Napa County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Center 38° North.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Center 38° North et des vins de la région

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

Vendanges : 2025, un « millésime canicule »

En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, il récolte ses premières grappes de raisin rouge avant le mois de septembre. Charentais d’origine, il est le maître de chai des deux exploitations appartenant au lycée agricole de Libourne-Montagne : Grand Baril, 30 hectares en appellation d’origine contrôlée (AOC) Montagne Saint-É ...

Les vins de New-York à l’assaut du monde

Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Sommaire Un kaléidoscope de cépages, de styles et d’audace viticole Un vignoble à l’ambition internationale, portée par l’innovation et le climat Objectif Europe : le pari des vins new-yorkais Notre sélection de vins de l’État de New York Si la Californie et l’Oregon rayonnent depuis longtemps sur la scène viticole mondiale, les v ...

Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

Découvrez les autres régions et appellation de North Coast