Domaine Chiarli 1860Lambrusco Nero Vecchia Modena
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Nero Vecchia Modena du Domaine Chiarli 1860 est dans le top 20 des vins d'Émilie-Romagne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lambrusco Nero Vecchia Modena du Domaine Chiarli 1860 de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Nero Vecchia Modena
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Nero Vecchia Modena
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Nero Vecchia Modena
Le Lambrusco Nero Vecchia Modena du Domaine Chiarli 1860 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, pavés de saumon à la crème ou tarte gourmande tomates-thon-champignons.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Nero Vecchia Modena du Domaine Chiarli 1860
Découvrez le cépage: Bondola
Rouges légers et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures rustiques de cerise, fraise, herbes alpines et notes épicées. Profil traditionnel et patrimonial. Aujourd'hui rare, subsiste grâce à quelques vignerons attachés au patrimoine viticole tessinois, presque exclusivement cultivé dans le canton du Tessin en Suisse italienne. Cépage noir tessinois traditionnel, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Nero Vecchia Modena du Domaine Chiarli 1860 sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Chiarli 1860
Le Domaine Chiarli 1860 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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