Domaine Chiarli 1860Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio du Domaine Chiarli 1860 est dans le top 30 des vins de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio du Domaine Chiarli 1860 de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou groseille et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio
Les accords mets et vins originaux avec le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio
Le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio du Domaine Chiarli 1860 s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, spaghetti à la napolitaine ou farfalle à la montagnarde.
Détails et informations techniques sur le Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio du Domaine Chiarli 1860
Découvrez le cépage: Trollinger
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire quasi rosée, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise, groseille), épices douces et notes florales. Vins de soif accessibles. Star du Wurtemberg (cépage rouge le plus planté de la région), signe l'identité viticole souabe. Synonyme allemand de la Schiava italienne (Vernatsch en Tyrol du Sud), cépage noir des Alpes germaniques.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fondo Belverde Lambrusco Grasparossa Bio du Domaine Chiarli 1860 sont 2016
Informations sur le Domaine Chiarli 1860
Le Domaine Chiarli 1860 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
DOC au sud-ouest de Modène en Émilie-Romagne, collines argilo-calcaires adoucies par les Apennins. Lambrusco Grasparossa signature (85 % min) en rouge pétillant le plus corsé et tannique de la famille Lambrusco. Bulle fine, robe rubis profond, sec à demi-sec, aux notes de mûre, violette, cerise noire, fraise des bois, herbes et épices, tanins présents et bouche fraîche — vif et gourmand. Origines étrusques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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