Domaine ChignardBeaujolais-Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Beaujolais-Villages du Domaine Chignard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais-Villages de Domaine Chignard de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Beaujolais-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais-Villages
Le Beaujolais-Villages du Domaine Chignard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, blanquette de veau sauce pickles ou hamburger maison.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais-Villages du Domaine Chignard
Découvrez le cépage: Gamay noir
Cépage noir français autochtone de Bourgogne, descendant du pinot noir × gouais blanc. Précoce et productif, il s'épanouit sur les sols granitiques du Beaujolais. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise et framboise. Star des dix crus du Beaujolais et du Beaujolais Nouveau, exporté en Suisse romande et Touraine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais-Villages du Domaine Chignard sont 2013
Informations sur le Domaine Chignard
Le Domaine Chignard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Beaujolais-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaujolais-Villages
AOC française du Beaujolais, créée par décret du 21 avril 1950. Vignoble d'environ 3 050 ha (dont 2 795 ha en rouge en 2023) sur 38 communes du Rhône et de Saône-et-Loire, entre Villefranche-sur-Saône et Mâcon. Sols granitiques et schisteux, climat semi-continental à influence méridionale. Cépage unique : Gamay noir à jus blanc.
La région viticole du Beaujolais
Région viticole française située au sud de la Bourgogne, dans le Rhône. Vignoble d'environ 12 000 ha sur 12 AOC : Beaujolais générique, Beaujolais-Villages, et 10 Crus (Brouilly, Côte-de-Brouilly, Régnié, Morgon, Chiroubles, Fleurie, Moulin-à-Vent, Chénas, Juliénas, Saint-Amour). Sols granitiques au nord, argilo-calcaires au sud. Cépage star : Gamay Noir à Jus Blanc, en rouge (98 % du vignoble).
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