Domaine Clos de la BonnetteLes Roches d’Arbuel Condrieu
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Les Roches d’Arbuel Condrieu du Domaine Clos de la Bonnette est dans le top 20 des vins de Condrieu.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Roches d’Arbuel Condrieu du Domaine Clos de la Bonnette de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de citron, miel ou banane.
Accords mets et vins avec du Les Roches d’Arbuel Condrieu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Roches d’Arbuel Condrieu
Les accords mets et vins originaux avec le Les Roches d’Arbuel Condrieu
Le Les Roches d’Arbuel Condrieu du Domaine Clos de la Bonnette s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon, filet lapin à la moutarde ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Les Roches d’Arbuel Condrieu du Domaine Clos de la Bonnette
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Roches d’Arbuel Condrieu du Domaine Clos de la Bonnette sont 2018, 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Clos de la Bonnette
Le Domaine Clos de la Bonnette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Condrieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Condrieu
La région viticole du Condrieu se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine Georges Vernay y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Condrieu sont les Viognier, Mourvèdre et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Condrieu révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, papaye ou acacia et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou peau de citron.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
