Domaine CostadoroLo Puro Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Lo Puro Bianco du Domaine Costadoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lo Puro Bianco de Domaine Costadoro de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lo Puro Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lo Puro Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Lo Puro Bianco
Le Lo Puro Bianco du Domaine Costadoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la romantica, quiche lardons gruyère ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le Lo Puro Bianco du Domaine Costadoro
Découvrez le cépage: Mauzac Noir
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise) et notes florales. Profil aérien à la couleur claire, très rare. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles confidentielles de Gaillac AOC et de Limoux AOC. Mutation à pellicule noire du mauzac blanc, cépage français autochtone du Sud-Ouest étudié pour son intérêt génétique.
Informations sur le Domaine Costadoro
Le Domaine Costadoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Star italienne du Verdicchio : blancs de garde d'exception, droits et minéraux aux notes signature d'amande verte, citron, pomme verte, herbes sèches et finale légèrement amère. Deux DOCG : Castelli di Jesi (côtier, aérien) et Matelica (intérieur, plus concentré). Rouges méditerranéens : Montepulciano charnu en Rosso Conero près d'Ancône, Sangiovese souple. Aussi Pecorino et Passerina frais.
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