Domaine de CumelleEsquisse Syrah - Viognier
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Esquisse Syrah - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esquisse Syrah - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Esquisse Syrah - Viognier
Le Esquisse Syrah - Viognier du Domaine de Cumelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Esquisse Syrah - Viognier du Domaine de Cumelle
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Esquisse Syrah - Viognier du Domaine de Cumelle sont 2018, 0
Informations sur le Domaine de Cumelle
Le Domaine de Cumelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Partie nord du Rhône de Vienne à Valence, coteaux escarpés en terrasses sur granites et gneiss. Syrah signature en rouge roi : dense et profonde aux notes de mûre, cassis, violette, poivre noir, olive, lard fumé, garrigue et touche minérale, tanins fermes et longue garde — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Blancs prestigieux : Viognier opulent à Condrieu (abricot, fleurs blanches), Marsanne et Roussanne amples à Hermitage et Saint-Péray. Références mondiales.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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