Domaine Michel & Stéphane OgierL'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier est dans le top 50 des vins de Rhône septentrional.
Structure gustative du L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) de Domaine Michel & Stéphane Ogier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel)
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel)
Les accords mets et vins originaux avec le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel)
Le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, merguez aux lentilles ou curry de poulet coco express au thermomix.
Détails et informations techniques sur le L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Âme Soeur (Syrah de Seyssuel) du Domaine Michel & Stéphane Ogier sont 2018, 2015, 2020, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Michel & Stéphane Ogier
Le Domaine Michel & Stéphane Ogier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Rhône septentrional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône septentrional
Partie nord du Rhône de Vienne à Valence, coteaux escarpés en terrasses sur granites et gneiss. Syrah signature en rouge roi : dense et profonde aux notes de mûre, cassis, violette, poivre noir, olive, lard fumé, garrigue et touche minérale, tanins fermes et longue garde — Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage. Blancs prestigieux : Viognier opulent à Condrieu (abricot, fleurs blanches), Marsanne et Roussanne amples à Hermitage et Saint-Péray. Références mondiales.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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