Domaine de Fourn - RobertRéserve Crémant de Limoux Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chenin blanc et le Mauzac.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Réserve Crémant de Limoux Brut du Domaine de Fourn - Robert
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Réserve Crémant de Limoux Brut de Domaine de Fourn - Robert de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Réserve Crémant de Limoux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Crémant de Limoux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Crémant de Limoux Brut
Le Réserve Crémant de Limoux Brut du Domaine de Fourn - Robert s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, boulettes de kefta à la marocaine ou anchoïade.
Détails et informations techniques sur le Réserve Crémant de Limoux Brut du Domaine de Fourn - Robert
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Crémant de Limoux Brut du Domaine de Fourn - Robert sont 0, 2014
Informations sur le Domaine de Fourn - Robert
Le Domaine de Fourn - Robert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Crémant de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Limoux
AOC effervescente phare du Languedoc (1990) en méthode traditionnelle : assemblage signature Chardonnay et Chenin (≤90 %, Chenin 20-40 %) complété par Mauzac Blanc et Pinot Noir en blanc et rosé roi — bulles fines et persistantes signatures, robe pâle aux reflets verts, arômes signature de pomme, brioche, noisette pour le Chardonnay, fruits rouges pour le Pinot, fraîcheur ciselée et minéralité. Élevage sur lies 15 mois minimum signature, finesse comparée Champagne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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