
Domaine de GensacSelection Schwander
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Selection Schwander du Domaine de Gensac
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Schwander du Domaine de Gensac sont 2014
Informations sur le Domaine de Gensac
Le Domaine de Gensac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Gers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gers
La région viticole du Gers se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Gensac et le Domaine Francois Dulac y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gers sont les Colombard, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gers révèle souvent des types d'arômes de miel, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pomme verte ou fromage.
La région viticole de Comté Tolosan
Le Comte Tolosan est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une large zone du Sud-Ouest de la France. Le bassin de l'IGP englobe 12 départements administratifs et abrite un large éventail d'appellations d'origine contrôlée (AOC) telles que le Jurançon, le Cahors et l'Armagnac. Le label IGP fournit une classification géographique aux vins qui ne sont pas classés pour les appellations de niveau AOC en raison du Cépage ou du style de Vinification. La région fait partie du bassin aquitain - les plaines qui se situent entre les Pyrénées, le Massif Central et l'océan Atlantique à l'ouest.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).