Domaine de GioielliCorse - Coteaux du Cap Corse Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge du Domaine de Gioielli de la région de Corse révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge
Le Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge du Domaine de Gioielli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, méchoui d'agneau rôti au thym ou pavé de saumon sur son lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Corse - Coteaux du Cap Corse Rouge du Domaine de Gioielli
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine de Gioielli
Le Domaine de Gioielli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
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