
Domaine de l'Herbe SainteHarmonie Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.

Accords mets et vins avec du Harmonie Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Harmonie Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Harmonie Malbec
Le Harmonie Malbec du Domaine de l'Herbe Sainte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, poulet yassa (sénégal) ou tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Harmonie Malbec du Domaine de l'Herbe Sainte
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Harmonie Malbec du Domaine de l'Herbe Sainte sont 2017
Informations sur le Domaine de l'Herbe Sainte
Le Domaine de l'Herbe Sainte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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