Domaine de La GarelleLa Cuvée du Solstice Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le La Cuvée du Solstice Red du Domaine de La Garelle est dans le top 40 des vins de Luberon.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Cuvée du Solstice Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Cuvée du Solstice Red
Les accords mets et vins originaux avec le La Cuvée du Solstice Red
Le La Cuvée du Solstice Red du Domaine de La Garelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de chili con carne, tajine d'agneau aux abricots ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le La Cuvée du Solstice Red du Domaine de La Garelle
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Cuvée du Solstice Red du Domaine de La Garelle sont 2016, 2015, 2012, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine de La Garelle
Le Domaine de La Garelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
