Domaine de la GrangeCheverny Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Cheverny Blanc du Domaine de la Grange est dans le top 90 des vins de Cheverny.
Structure gustative du Cheverny Blanc du Domaine de la Grange
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cheverny Blanc de Domaine de la Grange de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cheverny Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cheverny Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cheverny Blanc
Le Cheverny Blanc du Domaine de la Grange s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poireaux au jambon à la béchamel, lamelles d'encornets à la tomate ou sandwich banh mi.
Détails et informations techniques sur le Cheverny Blanc du Domaine de la Grange
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cheverny Blanc du Domaine de la Grange sont 2014, 2016, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine de la Grange
Le Domaine de la Grange fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheverny
La région viticole du Cheverny se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Venier et le Domaine du Salvard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheverny sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cheverny révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, confiture ou tangerine et parfois aussi des arômes de pêche blanche, abricot ou fromage.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
