Domaine de la PerdrixPour ceux qui Rêvent le jour... Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé du Domaine de la Perdrix
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé de Domaine de la Perdrix de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé
Le Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé du Domaine de la Perdrix s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, quiche lardons gruyère ou tzatziki maison.
Détails et informations techniques sur le Pour ceux qui Rêvent le jour... Rosé du Domaine de la Perdrix
Découvrez le cépage: Perlon
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de raisin de table français étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé pour la consommation fraîche.
Informations sur le Domaine de la Perdrix
Le Domaine de la Perdrix fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Soleil catalan et caractère méditerranéen aux confins des Pyrénées. Rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits noirs confits (mûre, prune), garrigue, poivre, réglisse et chocolat noir, tanins fermes et chaleur généreuse. Assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices), Carignan de vieilles vignes (puissance) et Mourvèdre dense. Aussi rosés solaires et blancs amples (Grenache blanc, Macabeu).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Terme très imagé pour désigner dans les vins jeunes et vifs sur le fruit une sensation similaire au croquant du grain de raisin qui éclate sous la dent.
