Domaine de la PrébendeBeaujolais Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Beaujolais Rouge du Domaine de la Prébende
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaujolais Rouge de Domaine de la Prébende de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaujolais Rouge du Domaine de la Prébende de la région du Beaujolais révèle souvent des types d'arômes de cerise, sarriette ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Beaujolais Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaujolais Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Beaujolais Rouge
Le Beaujolais Rouge du Domaine de la Prébende s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, escalopes de veau panées ou tomates farcies légères.
Détails et informations techniques sur le Beaujolais Rouge du Domaine de la Prébende
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaujolais Rouge du Domaine de la Prébende sont 2019, 2018, 2013, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine de la Prébende
Le Domaine de la Prébende fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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