Le Domaine de Laguille de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Domaine de Laguille
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 46 des domaines de Comté Tolosan
Il se situe en Côtes de Gascogne dans la région de Comté Tolosan
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Le Domaine de Laguille fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Laguille

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Laguille à Côtes de Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Laguille. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Laguille avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine de Laguille

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Laguille

Les vins rosé du Domaine de Laguille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), tajine d'agneau au miel et aux fruits secs ou potée auvergnate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Laguille

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Laguille

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Côtes de Gascogne

La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.

En bouche du Côtes de Gascogne est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 420 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Gascogne, produisant 1406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Gascogne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine de Laguille

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Laguille

Les vins blanc du Domaine de Laguille s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de darnes de saumon légères ets, raviolis chinois aux crevettes frits ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Laguille

Au nez le vin blanc du Domaine de Laguille révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de mangue, fruits tropicaux ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Laguille

  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Laguille

  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Petit Manseng

Découvrez le cépage: Colombard

Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d’un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu’à leur maturité, allant d’un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l’oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin. Des arômes de citron vert, de nectarine, de buis, d’agrumes, de fruits exotiques s’en dégagent.  

Les grands vins rouges du Domaine de Laguille

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Laguille

Les vins rouge du Domaine de Laguille s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, blanquette de veau à l'ancienne ou agneau en sauce épicée.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Laguille

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Laguille

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Degré d'alcool

Quantité d'alcool dans le vin et dans l'ensemble des boissons alcoolisées, exprimée en degrés ou en pourcentage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Laguille

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Gascogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Laguille.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine de Laguille et des vins de la région

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