Domaine de Sainte Cécile - Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon

Domaine de Sainte CécileReserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon du Domaine de Sainte Cécile est un vin rouge de la région de Pays d'Oc.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon du Domaine de Sainte Cécile

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon de Domaine de Sainte Cécile de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon

Le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon du Domaine de Sainte Cécile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, pâtes aux crevettes ou encornets farcis à la sétoise.

Détails et informations techniques sur le Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon du Domaine de Sainte Cécile

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.

Derniers millésimes de ce vin

Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.211100
Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Reserve de Sainte Cécile L'Opus Cabernet Sauvignon du Domaine de Sainte Cécile sont 2016, 2014

Informations sur le Domaine de Sainte Cécile

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Grands Chais de France (Groupe GCF)
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc

Le Domaine de Sainte Cécile fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.

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