Domaine de SoleureCuvée Wengi Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Wengi Pinot Noir du Domaine de Soleure
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Wengi Pinot Noir de Domaine de Soleure de la région de Neuchâtel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Wengi Pinot Noir du Domaine de Soleure de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cuvée Wengi Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Wengi Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Wengi Pinot Noir
Le Cuvée Wengi Pinot Noir du Domaine de Soleure s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), vital tone / vitello tonnato (italie) ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Wengi Pinot Noir du Domaine de Soleure
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Wengi Pinot Noir du Domaine de Soleure sont 0
Informations sur le Domaine de Soleure
Le Domaine de Soleure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Vignoble suisse sur la rive ouest du lac, 606 ha en région des Trois-Lacs. Pinot Noir signature (55% du vignoble, « prince » local) : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Spécialité inventée ici : Œil-de-Perdrix, rosé délicat de Pinot Noir aux teintes saumon. Chasselas vif et minéral (agrumes, pierre à fusil) en blanc, dont le Non-Filtré primeur identitaire.
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