Domaine de Terra VecchiaMerlot Ile de Beaute
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia est dans le top 20 des vins d'Ile de Beaute.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia de la région d'Ile de Beaute révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Merlot Ile de Beaute
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Ile de Beaute
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Ile de Beaute
Le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Ile de Beaute du Domaine de Terra Vecchia sont 2013, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine de Terra Vecchia
Le Domaine de Terra Vecchia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
IGP couvrant toute la Corse, complément des 9 AOC. Trois autochtones nobles signatures. Niellucciu rouge puissant (frère du Sangiovese) aux notes signature de cerise noire, mûre, garrigue, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Sciaccarellu plus fin et épicé (fraise, poivre, maquis).
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...Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
