Le Domaine de Terra Vecchia de Vin de Corse en Corse

Domaine de Terra Vecchia
Le domaine propose 43 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5 des domaines de Corse
Il se situe en Vin de Corse dans la région de Corse
Retrouvez le Domaine de Terra Vecchia sur Twitter

Le Domaine de Terra Vecchia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Vin de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans le magnifique paysage de la Corse, le Domaine de Terra Vecchia offre une expérience viticole inoubliable. Niché entre les montagnes et la mer, le domaine se dresse comme un véritable paradis pour les amateurs de vin, révélant une union parfaite entre le terroir de la Corse et l'art de la vinification. Le Domaine de Terra Vecchia se trouve précisément dans la plaine orientale de l'île, à une heure de Bastia et à deux heures d'Ajaccio. Le domaine couvre 120 hectares de vignes, offrant une vue panoramique sur la mer Tyrrhénienne. Ici, le climat méditerranéen, abondamment ensoleillé et sèchement venté, fait naître des conditions de culture idéales. Ce domaine viticole est renommé pour son engagement dans la viticulture respectueuse de l'environnement. En effet, Terra Vecchia s'est engagé dans une approche de développement durable en cultivant leurs vignes de manière biologique. Le souci de la qualité est une priorité ici, avec un grand respect pour le terroir et l'histoire du vignoble. Le Domaine de Terra Vecchia produit une gamme variée de vins, valorisant les cépages autochtones de la Corse. La diversité des sols, associée aux différents microclimats du domaine, permet d'offrir des vins dont les caractéristiques varient en fonction de chaque parcelle. Parmi ces vins, il est possible de déguster le cépage Nielluccio, qui donne des vins rouges et rosés aromatiques et épicés, ou le Vermentino, qui donne des vins blancs frais et fruités. Faire une visite du Domaine de Terra Vecchia, c'est aller à la rencontre d'une famille de vignerons passionnés par leur métier. Au fil d'une visite des vignes, de la cave et d'une dégustation de vins, ils partagent leur amour du vin, leur savoir-faire et leur passion pour la terre de Corse.

Top des meilleurs vins du Domaine de Terra Vecchia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Terra Vecchia à Vin de Corse parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Terra Vecchia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Terra Vecchia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine de Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Terra Vecchia

Les vins rosé du Domaine de Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de Terra Vecchia

Au nez le vin rosé du Domaine de Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrume ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Terra Vecchia

  • 2020avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Terra Vecchia

  • Nielluccio
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Sciacarello
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Vin de Corse

AOC régionale couvrant l'île de Beauté hors communales, climat méditerranéen sur granites et schistes. Trio autochtone signature. Niellucciu en rouge profond (cousin du Sangiovese) : cerise noire, mûre, garrigue, maquis, cuir et épices, tanins fermes. Sciaccarellu en rouge fin et épicé (fraise, poivre, herbes), aussi grand rosé.

Vermentinu en blanc aromatique : poire, agrumes, fleurs, amande, touche saline. Aleatico en muscat VDN doux. Rouges, rosés, blancs et vins doux insulaires.

Les grands vins blancs du Domaine de Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Terra Vecchia

Les vins blanc du Domaine de Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, cannellonis au saumon et épinards ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Terra Vecchia

Au nez le vin blanc du Domaine de Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrume, minéral ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Terra Vecchia

  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine de Terra Vecchia

  • Vermentino
  • Chardonnay
  • Biancu Gentile
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins rouges du Domaine de Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Terra Vecchia

Les vins rouge du Domaine de Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, magret de canard sauce foie gras ou boulettes de poisson.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Terra Vecchia

Au nez le vin rouge du Domaine de Terra Vecchia révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine de Terra Vecchia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Terra Vecchia

  • 2020avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Terra Vecchia

  • Nielluccio
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Alcooleux

Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.

Les grands vins effervescents du Domaine de Terra Vecchia

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Terra Vecchia

Les vins effervescent du Domaine de Terra Vecchia s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier ou "the" charlotte aux fraises.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine de Terra Vecchia

  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Terra Vecchia

Une route des vins de prévue dans la région de Vin de Corse ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Terra Vecchia.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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