Domaine de ValmontMorges Grand Cru Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Garanoir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Morges Grand Cru Rouge du Domaine de Valmont est dans le top 5 des vins de Morges.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Morges Grand Cru Rouge du Domaine de Valmont de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Morges Grand Cru Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morges Grand Cru Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Morges Grand Cru Rouge
Le Morges Grand Cru Rouge du Domaine de Valmont s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de goulash à la bière.
Détails et informations techniques sur le Morges Grand Cru Rouge du Domaine de Valmont
Découvrez le cépage: Garanoir
Rouges souples et fruités, à la robe pourpre et aux tanins fondus, sur des arômes de cerise, framboise, mûre, épices douces et notes florales. Bouche ronde, finale fraîche, plus tendre et plus accessible jeune que son frère gamaret. Vinifié en mono-cépage de soif et en assemblages rouges modernes avec le gamaret, le gamay et le pinot noir en Suisse romande (Vaud, Genève, Valais). Croisement gamay × reichensteiner créé en 1970 à la station de Pully, même filiation que le gamaret.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Morges Grand Cru Rouge du Domaine de Valmont sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine de Valmont
Le Domaine de Valmont fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Morges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morges
District AOC La Côte vaudoise sur 45 km rive du Léman (~2 000 ha, biggest Lake Geneva) : Chasselas signature en blanc roi (cépage traditionnel ~90 % avec Pinot Noir et Gamay) — profil signature fin et délicat aux arômes floraux sur sols graveleux proches lac, fruité sur argilo-calcaires Jura. Pinot Noir et Gamay en rouges rois, Gamaret et Garanoir autochtones. Sols gravelo-morainiques, climat protégé par Jura et tempéré par effet Léman, exposition sud optimale.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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...Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
