Domaine des 3 CellierEternelle Châteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Eternelle Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eternelle Châteauneuf-du-Pape de Domaine des 3 Cellier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eternelle Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Eternelle Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eternelle Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Eternelle Châteauneuf-du-Pape
Le Eternelle Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes d'ojja tunisienne d'imène, riz cantonais ou croque madame.
Détails et informations techniques sur le Eternelle Châteauneuf-du-Pape du Domaine des 3 Cellier
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine des 3 Cellier
Le Domaine des 3 Cellier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
