Domaine des CrêtsClimat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay du Domaine des Crêts
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay de Domaine des Crêts de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay du Domaine des Crêts de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, fumée ou pommes.
Accords mets et vins avec du Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay
Le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay du Domaine des Crêts s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, quiche à la crème et au thon ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.
Détails et informations techniques sur le Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay du Domaine des Crêts
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Climat-L'Echenault de Serre Mâcon-Chardonnay du Domaine des Crêts sont 2017, 2016, 2015, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine des Crêts
Le Domaine des Crêts fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mâcon-Chardonnay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Chardonnay
La région viticole du Mâcon-Chardonnay se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Crêts et le Domaine Bret Brothers & The Soufrandière y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Chardonnay sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Chardonnay révèle souvent des types d'arômes de pommes, végétal ou fromage et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, orange ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
