Domaine des DemoisellesLes Pierres Blanches Côtes du Roussillon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon du Domaine des Demoiselles
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon de Domaine des Demoiselles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon
Les accords mets et vins originaux avec le Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon
Le Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon du Domaine des Demoiselles s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pasta alla norma, quiche aux courgettes ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Les Pierres Blanches Côtes du Roussillon du Domaine des Demoiselles
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Informations sur le Domaine des Demoiselles
Le Domaine des Demoiselles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
