Domaine des EscaravaillesLes Antimagnes Côtes du Rhône Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge du Domaine des Escaravailles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge de Domaine des Escaravailles de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge du Domaine des Escaravailles de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, cuir ou poivre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge
Le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge du Domaine des Escaravailles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, thiebou yappe du sénégal (riz à l'agneau) ou râbles de lapin en gibelotte.
Détails et informations techniques sur le Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge du Domaine des Escaravailles
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Antimagnes Côtes du Rhône Rouge du Domaine des Escaravailles sont 2010, 2015, 2012, 2008 et 2018.
Informations sur le Domaine des Escaravailles
Le Domaine des Escaravailles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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