Domaine des HéritièresChablis Premier Cru 'Montmains'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis Premier Cru 'Montmains' du Domaine des Héritières
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Premier Cru 'Montmains' de Domaine des Héritières de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chablis Premier Cru 'Montmains'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Premier Cru 'Montmains'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Premier Cru 'Montmains'
Le Chablis Premier Cru 'Montmains' du Domaine des Héritières s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, morue "bacalhau a gomes de sa" ou paella pour les nuls (simple et délicieuse).
Détails et informations techniques sur le Chablis Premier Cru 'Montmains' du Domaine des Héritières
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Premier Cru 'Montmains' du Domaine des Héritières sont 2013
Informations sur le Domaine des Héritières
Le Domaine des Héritières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montmains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montmains'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montmains' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Moreau-Naudet y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montmains' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montmains' révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou huile et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
La SAFER attaquée en justice pour la vente d'un grand cru classé à 75 millions
Le clos Fourtet conteste la vente du château Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, estimant avoir bénéficié du choix de la famille et ne pas pouvoir être balayé par la Société d’Aménagement Foncier et d’Établissement Rural. Polémique relancée. Convaincue de son bon droit, la famille Cuvelier attaque devant la chambre civile du tribunal judiciaire de Libourne la vente, ce 7 avril pour 75 millions d’euros, du château Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse (6,24 hectares en prem ...
[EXCLUSIF] Beauséjour Duffau-Lagarrosse : les Cuvelier contre-attaquent
Nouveau rebondissement dans la revente du château Beauséjour Duffau-Lagarosse à Saint-Émilion. La famille Cuvelier décide finalement de saisir la justice suite à la décision de la Safer, en avril dernier, de donner la faveur à la famille Courtin (groupe Clarins) et à Joséphine Duffau-Lagarrosse. Cette vente de 6,75 hectares, qui a avoisiné les 70 millions d’euros, continue de faire des vagues. On pensait l’affaire terminée, le dossier classé dans la froideur calcaire des caves souterraines du ch ...
Suspense dans le vignoble de Saint-Emilion
Ils sont aujourd’hui trois candidats à se disputer l’achat du château Beauséjour Duffau-Lagarosse; le nom du gagnant devrait être connu ce mercredi. En novembre dernier, à l’issue d’un premier appel d’offres, la famille Cuvelier, propriétaire du château voisin Clos Fourtet, avait été choisie par les vendeurs pour prendre la succession. Mais depuis, la donne s’est singulièrement compliquée, depuis qu’il a été fait appel à l’arbitrage de la SAFER, su ...
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
