Le Domaine des Menais de Coteaux de Saumur dans la Vallée de la Loire

Domaine des Menais
Le domaine propose 6 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Coteaux de Saumur dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine des Menais fait parti des domaines à suivre à Coteaux de Saumur. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coteaux de Saumur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Menais

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Menais à Coteaux de Saumur parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Menais. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Menais avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Menais

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Menais

Les vins rouge du Domaine des Menais s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles, quiche sans pâte ou cordon bleu.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Menais

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Coteaux de Saumur

AOC confidentielle (~20 ha) en rive gauche de la Loire et du Thouet : 100 % Chenin en blancs moelleux et liquoreux issus de vendanges manuelles par tries successives, baies passerillées ou botrytisées. Robe or à or vieux, nez floral et frais (rhubarbe), fruité (pêche, abricot, fruits exotiques) évoluant vers miel et coing. Bouche riche équilibrée par l'acidité tendue caractéristique du Chenin — pas de douceur excessive. Sols tuffeau crayeux, exposition sud/sud-est.

Les grands vins blancs du Domaine des Menais

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine des Menais

Les vins blanc du Domaine des Menais s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Petit brun

Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis) et épices méridionales (garrigue, poivre). Profil aveyronnais identitaire. Aujourd'hui rare, préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles aveyronnaises et fait partie des cépages anciens du Sud-Ouest étudiés. Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, cultivé en Aveyron.

Les grands vins doux du Domaine des Menais

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine des Menais

Les vins doux du Domaine des Menais s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Menais

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux de Saumur ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Menais.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine des Menais et des vins de la région

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Le mot du vin: Picpoul

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