Les meilleurs vins de Cabernet de Saumur

Découvrez les meilleurs vins de la région de Cabernet de Saumur dans la Vallée de la Loire ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Cabernet de Saumur à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Cabernet de Saumur et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Cabernet de Saumur

À la recherche d'un bon vin de Cabernet de Saumur dans la Vallée de la Loire parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Cabernet de Saumur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Cabernet de Saumur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Cabernet de Saumur

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Cabernet de Saumur

Vous voulez acheter un vin rouge de Cabernet de Saumur pas cher ou vendre un vin rouge de Cabernet de Saumur au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Cabernet de Saumur

Les vins rouges de la région de Cabernet de Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, choucroute de la mer en cocotte ou magret de canard aux pommes.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Cabernet de Saumur

  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Cabernet de Saumur

La région viticole du Cabernet de Saumur se situe dans la région du Saumur dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Cave de Saumur et le Château de Targé y produisent principalement des vins rosé et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Cabernet de Saumur sont les Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cabernet de Saumur révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou floral et parfois aussi des arômes de grenade, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 18 domaines et châteaux dans la région du Cabernet de Saumur, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cabernet de Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rosés de Cabernet de Saumur

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Cabernet de Saumur

Vous voulez acheter un vin rose de Cabernet de Saumur pas cher ou vendre un vin rose de Cabernet de Saumur au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Cabernet de Saumur

Les vins rosés de la région de Cabernet de Saumur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, omelette aux pommes de terre et lardons ou canard roti au four.

Analyse organoleptique du vin rose de Cabernet de Saumur

Au nez le vin rosé de la région de Cabernet de Saumur révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou poivre et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Cabernet de Saumur

  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Cabernet de Saumur

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon