Domaine des RemizièresViognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine des Remizières s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, magrets de canard à l'orange ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Viognier du Domaine des Remizières
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine des Remizières sont 2015
Informations sur le Domaine des Remizières
Le Domaine des Remizières fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Drôme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Drôme
IGP départementale rhodanienne (jonction couloir rhodanien et contreforts alpins, alluvions caillouteuses au nord, marnes et calcaires en coteaux, argiles et sables au sud, méditerranéen, Mistral) : Syrah, Grenache, Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamay, Pinot Noir et Marselan signatures en rouges rois — profil signature corsé du Grenache, vif et épicé de la Syrah, garde longue en assemblage. Viognier, Marsanne, Roussanne, Chardonnay et Clairette en blancs floraux fruités, 2500-2800 h soleil.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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