Domaine des Terres BlanchesLes Baux de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Les Baux de Provence Rosé du Domaine des Terres Blanches
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Baux de Provence Rosé de Domaine des Terres Blanches de la région de Provence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Baux de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Baux de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Baux de Provence Rosé
Le Les Baux de Provence Rosé du Domaine des Terres Blanches s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, homard au court-bouillon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Les Baux de Provence Rosé du Domaine des Terres Blanches
Découvrez le cépage: Queen
Croisement intraspécifique obtenu en 1954 aux Etats unis par le Professeur Harold P. Olmo de l'Université de Davis (Californie) en croisant le muscat de Hambourg par la sultanine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Baux de Provence Rosé du Domaine des Terres Blanches sont 2019, 2017, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine des Terres Blanches
Le Domaine des Terres Blanches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Les Baux-de-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Les Baux-de-Provence
Les Baux de Provence est un petit Village perché dans les Alpilles de Provence, dans le sud-est de la France. Il est connu pour ses vins rouges et rosés de grande qualité, produits principalement à partir de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Le vin classique des Baux de Provence est d'un rouge Profond avec des arômes d'herbes de montagne, d'olives noires, de violettes et de mûres mijotées. L'appellation Baux de Provence ne couvrait pas les vins blancs jusqu'à il y a quelques années seulement.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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