Domaine Mas Sainte BerthePasse Rosé Les Baux de Provence
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Passe Rosé Les Baux de Provence du Domaine Mas Sainte Berthe est dans le top 10 des vins de Les Baux-de-Provence.
Structure gustative du Passe Rosé Les Baux de Provence du Domaine Mas Sainte Berthe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passe Rosé Les Baux de Provence de Domaine Mas Sainte Berthe de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Passe Rosé Les Baux de Provence
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passe Rosé Les Baux de Provence
Les accords mets et vins originaux avec le Passe Rosé Les Baux de Provence
Le Passe Rosé Les Baux de Provence du Domaine Mas Sainte Berthe s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lorraine, coques aux pâtes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Passe Rosé Les Baux de Provence du Domaine Mas Sainte Berthe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passe Rosé Les Baux de Provence du Domaine Mas Sainte Berthe sont 2017, 2016, 2012, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Mas Sainte Berthe
Le Domaine Mas Sainte Berthe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Les Baux-de-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Les Baux-de-Provence
AOC provençale dans le massif des Alpilles (7 communes, 277 ha, première AOC française 100 % bio/biodynamie depuis 2023), sols calcaires caillouteux, climat méditerranéen ensoleillé et Mistral. Rouges signatures à base de Grenache, Mourvèdre et Syrah (≥60 %) : élégants et solaires aux notes de cerise noire, garrigue, thym, romarin, olive noire et touche poivrée, tanins fondus par le soleil. Rosés frais et croquants. Blancs amples de Clairette, Grenache blanc, Vermentino et Roussanne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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