Domaine de LauzièresMoulin de Lauzières
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Moulin de Lauzières du Domaine de Lauzières est dans le top 10 des vins de Les Baux-de-Provence.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moulin de Lauzières du Domaine de Lauzières de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Moulin de Lauzières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moulin de Lauzières
Les accords mets et vins originaux avec le Moulin de Lauzières
Le Moulin de Lauzières du Domaine de Lauzières s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, macaronis à la tunisienne ou chipolatas à la créole.
Détails et informations techniques sur le Moulin de Lauzières du Domaine de Lauzières
Découvrez le cépage: Cayuga
Blancs aromatiques en secs et demi-secs, à la robe pâle dorée, à la bouche vive à l'acidité préservée, sur des arômes signatures fruités (pomme, poire), muscatés et notes florales. Résistant au froid et aux maladies. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux blancs secs et demi-secs. Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moulin de Lauzières du Domaine de Lauzières sont 2010, 2014, 2013, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine de Lauzières
Le Domaine de Lauzières fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Les Baux-de-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Les Baux-de-Provence
AOC provençale dans le massif des Alpilles (7 communes, 277 ha, première AOC française 100 % bio/biodynamie depuis 2023), sols calcaires caillouteux, climat méditerranéen ensoleillé et Mistral. Rouges signatures à base de Grenache, Mourvèdre et Syrah (≥60 %) : élégants et solaires aux notes de cerise noire, garrigue, thym, romarin, olive noire et touche poivrée, tanins fondus par le soleil. Rosés frais et croquants. Blancs amples de Clairette, Grenache blanc, Vermentino et Roussanne.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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